当社は創業以来、有機農業に取り組み、食用ハーブの栽培・販売をしております。ハーブは、まだまだマイナーな食材ではありますが、 より多くの方々にフレッシュハーブの素晴らしい芳香・味覚そして効用を感じていただけますように日々作業に取り組んでおります。昨今は、 残留農薬・偽造表示・遺伝子組み換え・BSE・高病原性鳥インフルエンザと食について様々な不安・不信を招く問題がおきております。 当社には直接関わらない事柄もありますが、同じ食品である以上重く受け止め、生産者としての責任を感じております。「安全で安心なハーブ」を お届けするために栽培課程では土つくり・自家製肥料つくりに力を入れ、出荷課程ではハーブの衛生管理・品質鮮度管理を徹底しております。 さらに販売課程では流通面での時間の短縮化、産地の顔が見えるハーブの商品化、そして何より華やかに食卓を彩り、気分を癒し、 健康によいハーブを皆さまのお手元に届けることにスタッフ一同、一丸となって邁進しております。
